最费时间的可能就是清洗食材了
蔬菜下锅,烫熟
今天用到的毛肚是锅圈食汇的巴适黑毛肚,这款毛肚的特点是下锅会卷起,脆弹爽口
锅圈的开火牛肉丸,盖着盖子都掩盖不了它的香味
将烫好的食材装盘备用,淋上四川红油和调味汁,成品,好用,拌匀开吃!
瞧着裹满红油的开花牛肉丸,入味啊!
看到毛肚上的小刺了嘛,新鲜好吃!
儿子用毛肚卷金针菇,一口塞下,跟我说爆汁了,这样吃真美味! 所以做饭有多难,有手就会呀!