毛豆烧鸡

作者： 微信用户_BhQs

用料

• 毛豆
• 生抽 2
• 老抽 1
• 醋 1
• 鸡
• 姜
• 黄豆酱 1
• 蒜
• 红辣椒
• 盐 0.8
• 耗油 0.5

毛豆烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉焯水，油热下姜片炒香，倒入鸡肉炒干水分。

步骤 2

加生抽老抽八角黄豆酱，炒香后加水炖15分钟。

步骤 3

倒入毛豆加醋，蚝油，胡椒粉加大半勺盐，再炖15分钟。

步骤 4

加入红辣椒，蒜，炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2024-10-06 20:57:02