葱烧猪排

作者： Omai

用料

• 猪梅花
• 香葱
• 鸡蛋

葱烧猪排的做法步骤

步骤 1

猪梅花切成1-2指厚片 用刀背敲断筋膜 2勺生抽 黑胡椒 海盐 淀粉 葱姜水 一个鸡蛋抓匀腌制至少20分钟

步骤 2

小料：香葱（大量）、蒜切沫 +一勺生抽 一勺蚝油 一勺白糖 、适量盐 黑胡椒、一勺橄榄油

步骤 3

锅热放油煎猪排两面熟后 用剪刀把猪排剪成小段煎熟 放小料盖盖焖2分钟左右

菜谱创建时间：2024-10-06 20:45:35