1️⃣肉末用淀粉，生抽，鸡精，少许糖腌制，碗刷油铺在碗底 2️⃣粉丝用热水泡开，铺在肉末上 3️⃣鲍鱼处理好切花刀铺在粉丝上 4️⃣根据食材的量蒸制15～20min（担心鲍鱼太老也可以晚点放） 5️⃣出锅前再调制料碗（生抽，葱花，香油），洒上即可～
杏鲍菇和笋分别切片，锅中热油翻炒，加水至少煮5分钟，加盐、鸡精调味，喜欢的话撒些葱花即可出锅～