准备红椒和青椒
搅拌机搅成沫
准备炸料油的香料
全程中小火。锅里豆油350克.凉油下洋葱熬出香味儿，下花椒，大料，香叶熬香后放香菜榨干，别炸糊。
捞出全部料渣关火，开小火放蒜末，熬的微微金黄，放姜末熬一下后中小火放辣椒碎熬十分钟左右，给辣椒水汽熬出来。
放黄豆酱熬出酱香，放辣椒面熬一会儿。小火慢熬。
放芝麻花生碎熬一到两分钟，放盐，鸡精，白糖，蚝油熬一会儿关火，
放点高度白酒防腐增香
装入消毒过的瓶子里。油要多点，可延长保质期。