南瓜戚风蛋糕

作者： 你猜猜我是谁啦

记录自制配方比例

用料

• 玉米油 100g
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 8个
• 低筋面粉 200克
• 南瓜（蒸前） 240克
• 白砂糖 6勺
• 玉米淀粉 5克

南瓜戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸10分钟蒸软。玉米油跟牛奶搅拌乳化后，➕碾碎晾凉的南瓜，➕蛋黄，➕玉米淀粉，➕低筋面粉

步骤 2

蛋白打发后与面糊混合。

步骤 3

烤箱：170度预热。170度20mins，140度17mins

菜谱创建时间：2024-10-06 15:14:05