芝士片5片加120g牛奶用小锅加热，（喜甜的可以在这一步多加30g白砂糖）搅拌至芝士片融化就可以了。（冷却以后）加入蛋黄2个，搅拌均匀即可，（加入低筋面粉、继续搅拌均匀）
蛋白里加入30g白糖，打到有小弯钩的状态即可。分次加入到蛋黄糊中翻拌均匀，倒入到裱花袋里，挤入模具9分满！ 放入预热好的烤箱～ 水浴法～上火180度、下火120度！25分钟！