酱油鸡

作者： 避风塘港湾

小时候妈妈做的最多的就是酱油鸡，妈妈的味道。

用料

• 鸡 1⃣️🐔
• 冰糖 几粒
• 酱油 1⃣️碗
• 水 3⃣️碗
• 葱 少量
• 姜 少量
• 胡椒粉 适量
• 老抽 适量

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

沥干水分

步骤 2

对半切开， 红葱头油爆香 ​鸡皮一边煎焦黄，让鸡皮紧收，口感就比较好。三碗清水一碗酱油，放几粒冰糖，放胡椒粉去腥，加一点老抽上色，香喷喷的汤汁焖它。大火煮后中火，边煮边淋。

步骤 3

煮好后收汁，放冷一点再砍……

步骤 4

美味的食物就那么的诱惑人🤣🤣

菜谱创建时间：2024-10-04 20:30:12