🦐油焖大虾

作者： 太宰没治了

1 番茄泥 Tomato Paste 不是番茄酱 无盐无糖添加 如以番茄酱替代 糖和柠檬汁可不加

用料

• 白虾 17只 去枪须线约600克
• 生姜 4片
• 青葱（切段） 55克 葱白葱绿分开
• 大蒜（拍扁） 25克
• 葡萄籽油 4大匙
• #酱汁
• 生抽 3大匙
• 米酒 2大匙
• 蚝油 1大匙
• 番茄泥 1大匙
• 柠檬汁 1大匙
• 糖 1大匙
• 白胡椒粉 1/2茶匙

🦐油焖大虾的做法步骤

步骤 1

白虾洗净 去除虾枪 虾须 虾线 开背 沥干水分

步骤 2

炒锅热油 入虾 煎至两面金黄

步骤 3

入葱姜蒜拌炒出香味

步骤 4

入酱汁 拌炒均匀

步骤 5

加盖 大火焖煮3分钟

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步骤 6

步骤 6

入葱绿拌匀 离火出锅

菜谱创建时间：2024-10-04 13:47:13