尖椒炒牛肉

作者： 最强辅助孙膑

籽和白筋去得干干净净，再用冷水浸泡一会，再辣的尖椒都可以完全去掉辣味。 不过这道菜还是稍微保留一点点辣味会很好吃。

用料

• 尖椒 2根
• 牛肉 适量

尖椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，腌制30分钟。 尖椒用手撕成长条，比刀切的更有食欲。 热锅放不多不少的油，中小火煸炒尖椒，变软后开大火倒入牛肉片继续翻炒一分钟左右出锅。 下次一定要保留一点尖椒的辣味，这道菜就是完美了

菜谱创建时间：2024-10-04 13:23:00