青菜洗净、切段。准备猪肉丝、一些蒜瓣。猪肉丝用3克盐、1勺料酒、半勺淀粉抓匀，稍微腌一会儿。
拿掉智能炒锅锅铲，加入一大勺猪油，加入蒜瓣，调至“爆炒”模式，时间调至2分钟，开始融化猪油。（这一步也可替换成在智能炒锅中加入一勺油。）
听到结束提示音后打开锅盖，装上锅铲，先加入肉丝，用筷子将肉丝散开，避免结块。再铺入青菜。加入4克盐、2勺料酒，调至“爆炒”模式，时间调至5分钟。倒计时2分钟时打开锅盖，用筷子将肉丝分开，避免结块。
炒肉丝的同时烧面。面在沸水中稍至5成熟时捞出，放入凉水中。
听到结束提示音后打开锅盖，拿掉锅铲，视面的量，加入超过食材的开水，视开水的量加入1-1.5勺生抽，调至“煲汤”模式，调至6分钟。
看到锅里水烧开后，加入过好冷水的面，盖上锅盖继续煮。
看到锅里的面全部沸腾后，关掉智能锅的时间，将面盛出。