1.面粉 盐 糖 酵母 水 玉米油 混合用刮刀混合至无干粉 静置20分钟后拿刮刀折叠面团 重复两次后 放一边发酵1小时 2.锅中倒入玉米油 油热加洋葱沫 炒软后放牛肉 加蒜末和少许料酒去腥 接着加入番茄块和番茄酱 炒至变色出汁后倒入少许开水 开始熬酱 熬到几乎没有水分即可 3.面板上撒玉米粉 将发酵好的面团倒扣在面板上 不用揉 拉扯出想要的大小和形状 用叉子或者牙签在饼皮上扎密集小孔 4.铺肉酱 芝士 烤箱预热 220°15-20分钟 超绝肉酱披萨就出炉啦