4寸 一个鸡蛋 蛋清里面加15-20g糖 蛋黄里加15g玉米油 22g牛奶 20g低筋面粉 6寸 三个鸡蛋 蛋清里加45g糖 蛋黄里加45g面粉 45g牛奶 35g油 烤箱温度150度，预热5分钟，约30分钟，用竹针测试是否熟透，晾凉后，切三等分。
安佳奶油和砂糖大概是100比8，4寸抹面大概用量250克，6寸抹面大概用量380g。打发抹面。彩色的部分需要通过食品添加剂来调整。