1、鸡翅中洗干净，控干水份，每面划2刀； 2、上述所有食材放盆中抓拌； 3、可再用尖锐工具在鸡翅上戳戳，再抓拌； 4、保鲜膜密封，放冰箱冷藏腌制一夜； 5、腌制好的鸡翅放空气炸锅，喷油、180度烤10分钟，翻面，180度再烤10分钟。 6、装盘。