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黄焖牛肉

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用料

黄焖牛肉的做法步骤

步骤 1

清水加一勺盐,拌匀

步骤 2

牛肉浸泡15分钟

步骤 3

牛肉用清水冲洗干净

步骤 4

锅加油烧热,牛肉煸炒去水,牛肉变紧实

步骤 5

加葱,姜,盐,鸡精,生抽,老抽,2勺蚝油,2勺黄豆酱,冰糖,八角,香叶,干辣椒,酒,翻炒均匀。

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步骤 6
步骤 6

倒入开水,默过牛肉

步骤 7

半个番茄,炖1个小时

步骤 8

加胡萝卜,土豆

步骤 9

继续炖10分钟

步骤 10

大火收汁出锅。

菜谱创建时间:2024-10-01 14:40:05
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