豆干蒜苗炒五花肉

作者： 爱我的一日三餐

一道传统的四川菜，老百姓餐桌上随时可见的家常菜，巨香巨好吃

用料

• 五花肉 适量
• 豆干 适量
• 蒜苗 适量
• 青辣椒 适量
• 大蒜 适量
• 生抽 适量
• 菜籽油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 豆瓣酱 适量

豆干蒜苗炒五花肉的做法步骤

步骤 1

猪肉用清水煮熟，切片，豆干切丝，青辣椒蒜苗切段

步骤 2

倒油，放入少许大蒜豆瓣酱，熬香以后，倒入切好的肉，翻炒至肉有点金黄，半干状态。出锅备用

步骤 3

倒入青椒条，翻炒一两分钟。

步骤 4

倒入豆干丝，倒入少许盐，翻炒一会儿。倒入炒好的肉，翻炒均匀，放蒜苗，味精。出锅

步骤 5

一盘香喷喷的下饭菜就出锅啦

菜谱创建时间：2024-10-01 13:17:55