小米椒蒜蓉辣酱

作者：  婷子  

喜辣的朋友们有口福啦，这是我问早餐店老板娘要来的辣酱方子，很好吃哦😍

用料

• 小米椒 1kg
• 大蒜 4头
• 生姜 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 海天黄豆辣酱 1瓶

小米椒蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

图中是洗好的1kg的小米椒

步骤 2

4头蒜少许生姜

步骤 3

将小米椒，蒜，生姜放在绞肉机里搅碎

步骤 4

锅里多放些菜籽油

步骤 5

油热，将搅碎的小米辣蒜蓉一起放入锅中翻炒，放少许盐，少许生抽，炒至蒜蓉变黄即可

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步骤 6

步骤 6

补个海天黄豆辣酱图哈，第一次做菜谱

步骤 7

炒好后放入海天黄豆辣酱拌匀即可

步骤 8

将锅里凉好了的小米辣酱装入玻璃瓶中，拌饭，拌面，烧鱼都很好吃的哦

菜谱创建时间：2024-09-30 19:39:16