温拌海螺

作者： 沁灵玥

用料

• 海螺 8个（大海螺比较大）
• 生抽 适量（可多一点）
• 糖 少许
• 盐 适量（口味淡不要放）
• 醋 少许
• 麻油 适量
• 香菜 我家没有没放😂
• 姜片 6片
• 芥末 少许

温拌海螺的做法步骤

步骤 1

冷水下锅，放姜片，放盐，水开后煮10分钟，根据海螺大小和火力有关 捞出来放温热把肉挑出来，去掉不能吃的腮和辣筋，肝也可以去掉（愿意吃的可以不放） 把肉用煮海螺的水清洗干净切片备用

步骤 2

芥末挤出来一点，放生抽调开放少许糖，醋，盐，麻油，搅拌均匀，倒入海螺搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2024-09-27 17:10:00