韭菜肉丝炒饼丝

作者： 饲养员小明妈

韭菜肉丝鸡蛋炒饼，集合了肉蛋蔬菜主食的一道简单快餐。适合早中晚来做，简单美味。

用料

• 瘦肉 120g
• 饼丝 150g
• 鸡蛋 1个
• 韭菜 少许
• 自然鲜酱油 少许
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许

韭菜肉丝炒饼丝的做法步骤

步骤 1

把肉滑熟

步骤 2

把肉拨到一边，倒入鸡蛋液，倒入少许白胡椒粉去腥

步骤 3

盛出肉蛋

步骤 4

倒入少许油，先下韭菜根，翻炒片刻

步骤 5

下饼丝翻炒

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步骤 6

步骤 6

倒入剩下的韭菜叶，洒酱油，适量盐翻炒出锅

菜谱创建时间：2024-09-26 17:28:17