小白菜切碎
打入三颗鸡蛋
搅散
加入面粉、水、酱油、食盐、花椒粉和胡椒粉
搅匀
起锅热油,倒入蛋液,小火慢煎
盖上锅盖煎至蛋液定型凝固
可以不翻面直接焖熟
也可以翻面,两面都煎一煎
出锅装盘
美味开吃~健康又简单~