牛奶棒小面包

作者： ☆簧尐袼☆

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 150毫升
• 酵母 3克
• 低筋面粉 300克
• 白糖 适量
• 黑芝麻 适量

牛奶棒小面包的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋，150毫升牛奶（鸡蛋大小、面粉吸水性不同，奶量可自行调整）

步骤 2

3克酵母

步骤 3

一岁以上宝宝可以加点糖

步骤 4

一起搅拌均匀

步骤 5

300克低筋面粉，边倒边搅拌成面絮

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步骤 6

步骤 6

下手揉成团，盖保鲜膜松弛10分钟

步骤 7

松弛好的面团揉光滑

步骤 8

用擀面杖擀成一个长方形面片

步骤 9

表面刷一层清水，撒上黑芝麻

步骤 10

用手按紧实

步骤 11

切成手指大小的长条

步骤 12

盖上保鲜膜

步骤 13

醒发至棱角圆润，轻轻按压可以回弹

步骤 14

锅里倒辅食油刷均匀

步骤 15

放入手指条

步骤 16

全程小火，煎至一面上色之后翻面

步骤 17

四面金黄熟透就可以出锅啦

步骤 18

奶香味儿十足

菜谱创建时间：2024-09-24 14:04:32