黑麦发面饼

作者： 青苹果22

回归食物本身的味道

用料

• 黑麦面粉
• 酵母
• 温水

黑麦发面饼的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母粉，和面，发酵至两倍大，然后把面揉成这样一个团，再次发酵15分钟

步骤 2

再次发酵好的面团不要揉了，直接擀成饼

步骤 3

放入平底锅，不放油，盖上盖子，小火，转锅，翻面（每面大概三四分钟，根据自己的火和锅可自我调整，别糊了就行）

步骤 4

两面都这样就阔以出锅啦

步骤 5

切成块，空口吃都好香，满满的麦香

菜谱创建时间：2024-09-22 18:08:25