鳕鱼解冻后，表面放柠檬片去腥（也可以用姜片代替），上锅蒸十分钟。
将蒸熟的鳕鱼撕成小碎片，鱼鳍、鱼刺和鱼皮全部剔除，可以用擀面杖先将大鱼块捣碎再手撕。这一步没有技巧，只有用妈妈的爱➕耐心才可以完成😜，撕成碎片后，放进不粘锅里，用最小火开始翻炒。 注意：最好撕成小碎片后再用手指轻轻捻一下🤌，防止有细小的鱼刺没有被剔除，过筛一下也是可以的。
在翻炒鳕鱼碎时，一定要注意观察形态，要不停的翻动，以防粘锅，当鳕鱼碎微微变黄，出现细碎的小绒毛时就开始盛出备用了。
将炒过一遍的鳕鱼碎放入辅食机中，点按辅食机搅打按钮5～10秒钟后，再次倒入不粘锅中翻炒。当听到锅铲碰到鳕鱼碎发出“沙沙”声时即可关火，盛出装袋保存。
鳕鱼松盛出后晾凉就可以装起来保存了，有条件的可以用密封效果好的玻璃罐，用储奶袋也比较方便。
鳕鱼松可以作为吃白粥或面条等清淡辅食时的调味品，香极了！小朋友很喜欢💕
1、鳕鱼一定要用柠檬或者生姜去腥 2、鱼刺必须剔除干净 3、全程最小火炒制并不停翻动