秋天少不了的秋梨膏

作者： 燕霞love

现在的食品安全真的让人很害怕，尤其是家里有小朋友的，自己做放心

用料

• 砀山梨 10斤
• 罗汉果 2个
• 黄冰糖 200克
• 红枣 10个
• 姜 100克
• 川贝 10克

秋天少不了的秋梨膏的做法步骤

步骤 1

梨切碎点，装容器里

步骤 2

红枣去核，姜我切的姜丝，全部切好放锅里煮（锅不能用平常炒菜的锅哦，会串味，我家里的不粘锅装不下，我用的大的不锈钢盆直接煮的），煮到梨肉变成棕黄色过滤

步骤 3

过滤完的液体倒进不粘锅里煮，或者电饭锅都可以，这时候加入罗汉果一起熬，效果更好些，这时候开大火熬，不用管

步骤 4

熬到最后的时候快要粘稠的时候，这时候要一直搅拌了，不然会粘锅底的，这个时候可以加点川贝粉进去了（我判断粘稠的方法:停下来不搅拌的时候有点黏锅底了），有止咳的效果

菜谱创建时间：2024-09-21 21:29:36