烤花生

作者： 神马的66

用料

• 鲜花生 带壳650克
• 盐 2勺
• 桂皮 1小块
• 八角 1个
• 辣椒 5-6个
• 香叶 2片
• 花椒 一勺

烤花生的做法步骤

步骤 1

新鲜的花生，去壳洗净

步骤 2

锅里倒水，没过花生，加入香叶，八角，桂皮，花椒，盐，水开后煮5-6分钟关火，焖10分钟

步骤 3

焖煮好后，滤干水分

步骤 4

空气炸锅，170度，20分钟，每隔5分钟翻动一次，具体的烘烤时间要根据花生粒大小随机调整

步骤 5

烤好后晾凉，外皮一撮就掉，嘎嘣脆

菜谱创建时间：2024-09-21 16:26:01