凉拌鸡肉

作者： momo_ponyo

最爱吃姑姑做的凉拌鸡肉，这次没有还原美味，但要记录下菜谱，下次做的更好

用料

• 鸡肉
• 姜末 大量
• 鸡精
• 生抽 适量
• 醋 少量
• 白糖 少量
• 热油
• 油泼辣椒

凉拌鸡肉的做法步骤

步骤 1

（第一步煮鸡肉没有拍照）鸡肉煮熟，切块/手撕条，晾凉

步骤 2

放调料凉拌，姜末加多一点、鸡精、生抽、醋、一点白糖、油泼辣椒

步骤 3

最后滚烫的热油泼到鸡肉上，完成！可以加点葱装饰

菜谱创建时间：2024-09-21 11:17:35