蔓越莓果酱（Cranberry Jam)

作者： 无忧草578

同事家里种的有机蔓越莓，太多吃不完，就带回家做了一碗蔓越莓酱 ，用来做蛋糕夹心最好不过

用料

• 蔓越莓 425 克
• 砂糖 100克

蔓越莓果酱（Cranberry Jam)的做法步骤

步骤 1

蔓越莓用面粉轻轻捞一下 洗干净晾干备用

步骤 2

不粘锅内倒入洗干净的蔓越莓，加入砂糖100克搅拌均匀。

步骤 3

静止十分钟后砂糖完全溶解，大火煮开转小火，熬制二十分钟左右，煮到蔓越莓爆开

步骤 4

熬煮过程中不用加水

步骤 5

一碗酸酸甜甜的蔓越莓酱就做好了

菜谱创建时间：2024-09-21 02:57:21