大葱大蒜拍碎,小米辣切段,热锅热油爆香
同样的勺子3勺生抽,1勺老抽,一勺白糖
料酒1勺
蚝油2勺
两勺淀粉+100ml清水拌匀倒入肉末中
收汁即可
面条煮好以后,倒入收汁后是肉沫,切半根黄瓜丝就好了
分分钟炫完一大碗