爆炒毛肚

作者： 唯唯R

用料

• 毛肚 150克
• 洋葱 半只
• 辣椒 1只
• 红葱头 3个
• 蒜 2瓣
• 姜 1片
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 少许

爆炒毛肚的做法步骤

步骤 1

准备好在锅圈食汇买的毛肚，姜、蒜、红葱头剁碎，洋葱切丝，辣椒切小块备好。

步骤 2

毛肚用清水冲洗干净，切成小条。

步骤 3

锅里放油，先炒香姜葱蒜，放辣椒炒一会，再放毛肚爆炒，加入少许料酒，盐、生抽。

步骤 4

上碟，好开胃！

菜谱创建时间：2024-09-19 18:50:00