鱼香茄子煲

作者： 快乐威威118

只因我家孩子要点这个菜

用料

• 茄子 2个
• 肉末 一碗
• 酱油 2勺
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 小米辣 2个

鱼香茄子煲的做法步骤

步骤 1

先把紫色的茄子去皮削好，然后放油锅里炸，稍微炸到黄色捞出。

步骤 2

把蒜末，辣椒，肉碎弄好以后 备用，把砂锅热好把材料依次放入。。。

步骤 3

在锅里稍微煮5~10分钟左右，看你自己的情况而定，出锅即可。

菜谱创建时间：2024-09-19 11:37:36