咸蛋黄炒南瓜

作者： 快乐威威118

回娘家拿了好多南瓜就想着捣蛋😍 做好吃的东西😍

用料

• 南瓜 600克
• 咸蛋黄 2个
• 糖 10克
• 玉米油 1.5升
• 淀粉 6小勺

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

步骤 1

把南瓜切成段， 尽量切到大小一致。 既好看又好做。

步骤 2

先煮一锅热水，把南瓜倒下去稍微煮5分钟，捞出。

步骤 3

捞出滴干水分，拌上淀粉（裹上淀粉）待用。

步骤 4

下锅炸，至金黄色，捞起。 玉米油不够再增加多一点玉米油重新热锅，再下锅炸第二次南瓜，稍微炸三分钟捞起。

步骤 5

热锅把蛋黄末炒十糖，翻炒到泡起倒上南瓜一起翻炒，约10分钟内起锅上盘，好好看，你也试试吧。

菜谱创建时间：2021-10-09 22:00:40