炕茄子面汤

作者： 佑哥麻麻啦

用料

• 茄子 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 2
• 盐 适量
• 青菜 适量

炕茄子面汤的做法步骤

步骤 1

茄子削皮切条，放面粉鸡蛋，搅拌均匀，放点盐十三香也可以。热锅烧油，倒进去小火炕一会，焦一点好吃，然后加水，盆里面可以加点水把剩下的面糊弄一下倒进去。水开打鸡蛋，青菜放进去就可以了，放点香油胡椒粉。

菜谱创建时间：2024-09-18 09:52:59