取砂锅一个，底部铺上洋葱和蒜瓣。
芋头去皮切成厚约一厘米的片，煮好的五花肉冷凉切薄片和芋头像图中一样交替放置备用。 汤汁制作：一勺老抽、两勺生抽、一勺蚝油、适量盐和菌菇粉和胡椒粉，几粒老冰糖加入清水。
汤汁淋入砂锅煮约20分钟后撒上葱末就完成了。