白芸豆放入盆中加入水，浸泡12小时以上
白芸豆泡好后去外皮洗净用蒸烤箱中蒸的模式蒸至50-60分钟，判断芸豆是否蒸制软。
将煮软的芸豆用搅拌机打制成泥状，用过筛网过滤，使芸豆泥更绵软。
将泥状白芸豆放入平底锅中加入糖搅拌翻炒至水份越来越少，冷却即可。
冷却好的白芸豆皮包裹馅心（也可根据个人喜好包裹其他馅料），放入磨具压制成型即可。