细砂糖40克
玉米糖浆9
玉米淀粉30克
糯米粉110克
牛奶210克
混合在一起
过筛
保鲜膜包起来
扎眼
上锅蒸熟
翻来没有白心就熟了
放大碗面
加20克黄油
搅拌一下,用打蛋器打上劲
来回拉扯,不断有韧性就可以
豆沙馅300克
淡奶油20克
搅拌均匀
桌上铺一层塑料袋,过筛一下熟黄豆粉
把糯米团放上
上面筛一层黄豆粉
擀开
擀到自己需要的长度
铺上豆沙馅
卷起来
用线嘞段