剁椒蒸茄子🍆

作者： 海那边的椰子1

这道剁椒蒸茄子，浓郁的蒜香和剁椒的辣味与茄子的清香完美结合在一起，吃起来超级有味。

用料

• 长茄子 1个
• 剁椒酱 2勺
• 蒜 7–8个
• 小葱 2根
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 1勺

剁椒蒸茄子🍆的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

碗中加蒜末两勺剁椒酱和少许葱花

步骤 3

蒜末上泼上热油再加入两勺生抽一勺蚝油一勺鸡精

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

茄子切成块放入蒸锅大火蒸5分钟

步骤 6

用筷子扎一下孔

步骤 7

均匀地铺上调好的料汁再大火蒸4-5分钟即可

步骤 8

蒜香浓郁，茄子清爽，两者融合，绝对下饭。

菜谱创建时间：2024-09-13 20:52:02