妙氏菜谱一烤箱版日式烤秋刀鱼

作者： 妙姐的厨房

用料

• 秋刀鱼
• 食盐
• 胡椒粉
• 橄榄油
• 柠檬

妙氏菜谱一烤箱版日式烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀没处理好鱼特别腥，去掉内脏反复清洗致洗出清水后沥干水分再用厨房纸巾擦拭一遍加盐挤一瓣柠檬汁胡椒粉腌制一个小时左右

步骤 2

烤盘铺上锡纸涂上一层植物油或橄榄油，将鱼整齐摆放后涂上一层油再撒些胡椒粉摆上几片柠檬，

步骤 3

烤箱上下温度200度预热后烤30分钟左右鱼皮略带金黄色再将鱼翻过来再继续烤10分钟左右（由于烤箱密封性能不一样在烤的过程中需要观察一下）

步骤 4

烤出来的效果里松外脆小盆友特别喜欢

菜谱创建时间：2024-09-13 19:16:24