广式腊肠卷

作者： 最爱鸡叉饭

山姆的面粉以前挺好的，后来买的又变了，和降价以后的贝果一个味道。不再回购。

用料

• 低筋面粉 220克
• 水 118克
• 酵母 2克
• 广式腊肠 2根
• 糖 10克
• 猪油 适量

广式腊肠卷的做法步骤

步骤 1

腊肠一开八，加一点叉烧酱拌匀

步骤 2

材料搓均匀， 再加适量猪油， 湿布盖住静置10分钟，继续揉成光面。 分成16份搓小条，绕好腊肠

步骤 3

发酵50-60左右 水开蒸12分钟，闷3分钟

菜谱创建时间：2024-09-12 23:33:19