老北京大懒龙

作者： 琪琪有好好做饭

秋天到了，咱给补点肉啊，吃点什么好呢？那就大懒龙吧。

用料

• 面 500克
• 葱末 一根葱
• 姜末 适量
• 肉馅 350克
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 味精 适量
• 老抽 适量
• 酵母 5克

老北京大懒龙的做法步骤

步骤 1

面和温水酵母，醒发

步骤 2

葱姜切末备用

步骤 3

肉馅和各种调味料混合搅拌均匀

步骤 4

放入姜末继续调匀

步骤 5

打一些水

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步骤 6

步骤 6

葱放上，别搅备用

步骤 7

面擀成饼状

步骤 8

葱马上搅拌均匀后铺上

步骤 9

卷成卷，两边收口

步骤 10

贼香！快来试试吧

菜谱创建时间：2024-09-08 20:02:14