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凉拌贡菜毛肚

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作者: 皮蛋的妈妈
即下酒又下饭,最关键是简单

用料

凉拌贡菜毛肚的做法步骤

步骤 1

先把干贡菜用清水泡发,大蒜、小米辣、香菜洗净备用

步骤 2

贡菜焯水备用

步骤 3

毛肚焯水备用

步骤 4

大蒜小米辣香菜切碎备用

步骤 5

加入辣椒油、白糖、生抽、盐、花椒油

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步骤 6
步骤 6

在再加入适量的纯净水搅拌均匀,试试味道,在这一步可以根据自己家的口味适当调整

步骤 7

焯水好的毛肚贡菜挤干水份装盘

步骤 8

把调好的酱汁淋上去就可以上桌了

菜谱创建时间:2024-09-08 17:42:55
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