腊肠提前蒸熟,大米提前泡一晚上,土豆蒸熟,香菇洗干净,放入干净的水中浸泡20分钟
锅热加油,腊肠,香菇炒出香味,放入南瓜,土豆,大米,加入香菇水搅拌均匀后加入姜黄,老抽来一勺,生抽来一勺,海盐少量,小火开煮
中间搅拌一下,避免糊锅
20分钟就好了,也可以尝尝米饭软硬,香喷喷的砂锅煲就好了
甜甜的南瓜,绵绵的土豆,光滑的香菇,有嚼劲的腊肠,这样的饭能吃两碗