醋溜白菜

作者： 下厨房用户_4sk6a

用料

• 白菜 选白菜芯
• 干辣椒

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

白菜去棒子。叶子和跟切开，白菜片开方便入味

步骤 2

葱姜少量，（姜可以不放），蒜稍多，干辣椒， 米醋稍多，少量酱油，糖40克，盐少量，水淀粉，蒜放入汁里，老抽，

步骤 3

底油，大油，干辣椒，葱姜，白菜，大火，翻炒，放入汁炒30秒出锅，香油

菜谱创建时间：2024-09-08 16:34:18