凉拌秋葵

作者： kacey-one

每当解锁一个新的菜谱，内心都觉得非常充实和有成就感。

用料

• 秋葵 8根（2人份）
• 大蒜 3-4瓣他
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 油 1小勺
• 盐 1.5勺
• 淀粉 1小勺

凉拌秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗干净后，切掉根部

步骤 2

锅中加水烧开，加入1勺盐和1小勺油，下秋葵烫1分钟后捞出

步骤 3

秋葵捞出后放矿泉水（凉白开也可）中冷却

步骤 4

大蒜切碎

步骤 5

秋葵从中间对半切开，摆好

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步骤 6

步骤 6

锅中放入蒜蓉炒香，再加入生抽2勺，蚝油1勺，盐0.5勺，糖1小勺调好的料汁，烧开

步骤 7

加入淀粉调好的水，烧开

步骤 8

烧好的料汁淋到秋葵上，也可放点小米椒，搞定！

菜谱创建时间：2024-09-08 16:10:00