市场买的牛肉切大片,一点小苏打,一点盐,一点水,抓巴抓巴,再撒味好美牛排料,一点油封面
腌渍半小时左右
东北风味烤肉,牛肉和上面一样预处理,撒点干料粉,拌香菜洋葱和料油,备用。
烤肉时对未加工肉类,烤到半熟时也可以撒一点味好美牛排料
两面上色即可开吃