碗里加葱、蒜头酥、现磨白胡椒粉、番茄酱、生抽、盐、一点食用油
洗好生菜和金针菇，放旁边备用
汤锅里加清水，烧开后舀两勺开水到碗中，把调料摇匀
把生菜放锅里烫熟，夹到碗里，用筷子搅和一下，让生菜沾上调料（我妈说这样会让生菜有味道一些）
锅里倒入金针菇、冬菜、馄饨，煮几分钟
煮好后，把汤锅里的全都倒进碗里（我做习惯了，知道要放多少水，所以每次汤都能全部喝完）
把碗里的东西都搅和一下，就能吃了
冬菜和现磨白胡椒粉是灵魂，必不可少。冬菜认准潮汕产的。
我每次都能把汤喝完，所以不会放咸，生抽和盐都只放少量。 我很喜欢白胡椒的味道，所以白胡椒粉会放很多。