除酵母和黄油外所有材料放入揉面桶，揉出厚膜放入黄油和酵母，继续中档揉出薄膜，不用手套膜
盖保鲜膜30度发酵至两倍大。现在夏天很热，15分钟左右就发酵好了，按压不回弹。
将发酵好的面团均匀分成12份，揉匀盖保鲜膜松弛10分钟，夏天真的要注意，太久就发过了
松弛的时间准备好馅料: 雪芙酱:配料表内拌匀 蒜香黄油酱:配料表内拌匀 海苔肉松:鸡胸肉高压锅加香料炖15分钟，撕碎放厨师机用k浆高速搅拌，然后放入不粘锅小火翻炒，重复3-4次，肉松干燥出绒加入捏碎的海苔盛出备用。 蔓越莓干熟核桃仁切碎备用。
拿一个松弛好的面团，擀成牛舌状，翻面过来，均匀涂抹上沙拉酱，撒上肉松，我的肉松是我做的鸡肉松，超级简单。
长的一边慢慢卷起来，然后割成3条编成辫子，两头合拢就行。我手残，你们自由发挥😂
蔓越莓的和肉松的一样，擀成牛舌状撒上馅料，从短边卷起来，我本来想里面涂抹玫瑰花酱的，这里搞忘了，但是这样也很好吃，抹了花酱可能反而会太甜腻。
烤箱预热180度 蒜香黄油的里面没有涂抹任何酱料，就是擀成牛舌状长边卷起，再轻轻压扁，短边卷起。所有面团整形好后发酵至1.5倍大。蒜香黄油包中间割一刀，将蒜香黄油酱挤入。（我割错方向了，断了） 蔓越莓馅的表面挤上雪芙酱。
送入预热好的烤箱烤20分钟后出炉。一股蒜香黄油味充满整个房间。
超级柔软。咸的甜的都有，一家人的口味都满足了，吃不完的放急冻，吃之前蒸一下就好了。我们家没微波炉，复热喜欢用蒸的，反而觉得柔软不上火。