酱板 酱拌

作者： 萌萌哒小吃

朋友经常给我送美味的酱拌，😜自己学会了再分享给我的亲朋好友。配菜其实可以加入各种你喜欢的，我是家里有什么放什么，毕竟是临时起意。怎么做都好吃😋

用料

• 黄豆酱 1瓶800克
• 白色厚豆皮 300克
• 猪腰脊肉 400克
• 笋尖 300克
• 花生 150克
• 水 适量
• 蒜 六瓣

酱板 酱拌的做法步骤

步骤 1

切丁

步骤 2

切丁

步骤 3

切丁

步骤 4

提前煮软，这很主要

步骤 5

热锅冷油，油要比平时炒菜多，倒入笋丁豆干花生翻炒

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步骤 6

步骤 6

另起一锅，翻炒肉丁，肉丁变色加入蒜泥炒香

步骤 7

炒好的肉丁加入笋丁豆干花生怀抱，翻炒均匀加适量水烧开

步骤 8

加入YES黄豆酱，大火烧开，小火熬，不停翻炒，防止糊锅。

步骤 9

我大概小火十分钟熬到这个程度，可以起锅。过程中建议尝一下味道哦，我偷偷加了20克白糖。

菜谱创建时间：2024-09-02 10:55:41