油爆枇杷拌着面

作者： GMMmolly

【犹抱琵琶半遮面】自创衍生周边美食

用料

• 枇杷/枇杷干 两三颗/五六瓣
• 面条 依据食量而定
• 生蒜 一颗
• 小米辣（可不放） 两三个
• 盐 适量
• 白砂糖/绵白糖（可不放）） 一小勺
• 酱油 适量
• 小葱/香菜（可不放） 适量

油爆枇杷拌着面的做法步骤

步骤 1

1、鲜枇杷直接剥皮/枇杷干纯净水泡10-15分钟，切小块备用。 2、煮沸水，下面条（推荐细面），煮软后捞起，过凉水（最好加冰块），备用。 3、大火热油（尽量多点点）爆蒜、小米辣→下面条→加糖、盐、酱油，筷子飞快搅拌→关火加葱/香菜，飞快搅拌→出锅

步骤 2

完美ʚ₍ ᐢ. ̫ .ᐢ ₎ɞ

菜谱创建时间：2024-09-01 17:14:37