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酱烧青鱼

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作者: 小珊在厨房
冰箱底的四条小青鱼,拿下,怎么也得给今晚的餐桌加个肉菜🙈

用料

酱烧青鱼的做法步骤

步骤 1

把青鱼洗干净,切块状,鱼头可要可不要

步骤 2

加入干面粉,搅拌,让鱼身上沾满面糊糊,然后下油锅炸

步骤 3

炸好后,捞出备用

步骤 4

重新起锅,锅内放油,放入蒜,姜(能吃辣的可放入干辣椒适量),甜面酱,翻炒,之后加入开水适量(没过鱼为准),然后加入生抽,盐,醋,适当糖,加入豆腐,放入炸好的鱼,嘟嘟嘟嘟的慢炖

步骤 5

最后,收汁,装盘

菜谱创建时间:2024-09-01 17:06:58
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