准备工作：牛肉切小块、洋葱切块、生姜切片、大蒜切片。
牛肉切成小块，加入生抽、料酒、耗油、盐，黑胡椒、白胡椒，拌匀。
加入淀粉，拌匀。
加入姜片、蒜片和洋葱块，拌匀。
加入食用油，拌匀。
腌制2小时。
放入空气炸锅，200℃，10分钟。完成。